Sensilab za svoje web stranice koristi kolačiće koji ne pohranjuju osobne podatke. Neki su kolačići možda već instalirani. Nastavljajući s korištenjem naših web stranica, pristajete na njihovo korištenje.
Često govorimo o kolesterolu i o tome koliko je štetan za naše zdravlje. Često slušamo izreke kao što su „tihi ubojica“ i „bolest modernog čovjeka“. Međutim, malo tko zaista zna što je u stvari kolesterol i zašto predstavlja rizike za naše zdravlje.
Kolesterol u krvi – na razumljiv način
Kolesterol (cholesterol, holesterol) je tvar koju proizvodi naše tijelo i nezamjenjiv je u izgradnji membrana stanica našeg organizma i u proizvodnji hormona. Održavanje zdrave razine kolesterola u krvi je neophodno za zdravlje srca i našeg žilnog sustava.
Kolesterol je tvar nalik mekanom vosku tj. masnoći. Takve masnoće, kao što su i trigliceridi (više o trigliceridima možete pročitati ovdje ») nazivamo lipidi. Pročitajte zašto je potrebno održavati njihovu optimalnu razinu.
Kako nastaje kolesterol?
Dvije trećine kolesterola nastaje u našem tijelu (endogeni izvor), a trećinu bi trebali unositi s hranom (egzogeni izvor). Iz tog razloga je dovoljno da odrasli dnevno unosimo oko 150-300 mg na dan, dok je djeci potrebna veća količina, što je jasno zbog njegove uloge strukturnog elementa staničnih membrana.
Gdje nastaje kolesterol, kako putuje po našem tijelu i kako se izlučuje?
Najveći dio kolesterola nastaje u jetri, ponekad i u sluzokoži crijeva i nadbubrežnim žlijezdama. S obzirom da se radi o masnoći (lipidu), koji nije rastopljiv u vodi, veže se na proteine kako bi mogao putovati po organizmu. Tu vezu kolesterola i proteina nazivamo lipoproteini. O tom izrazu ćemo više govoriti u članku u kojem pišemo o vrstama kolesterola »)
Od tu kolesterol, putem krvotoka, putuje do stanica organizma gdje je potreban. Osim što je neophodan za djelovanje svake stanice, ima i specifične uloge kao što su:
Sinteza žučnih kiselina
Sinteza steroidnih hormona u nadbubrežnim i spolnim žlijezdama
Transport vitamina A, D, E i K
Kolesterol se iz tijela luči preko žuči, perutanjem kože, i manji dio urinom. Dojilje ga nešto gube i preko mlijeka.