Zdrav doručak – sirove pločice s goji bobicama

28.7.2014.

Bez obzira na to koliko vam se ujutro žuri na posao, važno je da si priuštite doručak koji će biti bogat kombinacijom bjelančevina i vlakana. Sirove pločice s goji bobicama su super doručak koji će vam pružiti energiju tokom cijelog dana, i uvijek ih možete ponijeti sa sobom.

Sastojci:

150 g datulja
2 žličice mljevenih zrna kakaa bio Kakao Nibs
2 žličice badema
1/4 žličice cimeta
1/4 žličice vanilije u prahu
1 žličica kakao maslaca
2 žličice bio GOJI bobica

U blenderu pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete gustu smjesu. Smjesu ulijte u lim obložen peki papirom. Postavite u hladnjak kroz noć. Ujutro narežite na velike pločice i uživajte u okusu.

Zašto su goji bobice tako zdrave

Goji bobice su bogat izvor dragocjenih tvari koje bi trebali konzumirati svaki dan. Sadrže:

više vitamina C od naranče i limuna,
vitamin E, kojeg rijetko možemo pronaći u voću
kompleks vitamina B
minerale, osobito kalcij, željezo, kalij, selen,
više karotena od mrkve