Neka bude svaki obrok ukusan s ovim začinom!

U umake i preljeve se može lako sakriti ono što ne želimo unijeti u tijelo... šećer. masti, emulgatori, boje i konzervansi... ne hvala! Pripremite si odličan domaći umak s kurkumom. Potražite recept u nastavku.

Kurkuma je dobro poznati začin koji potječe iz azijske kuhinje ali sve se češće koristi i u zapadnjačkoj kuhinji. Svoju reputaciju u posljednje vrijeme kurkuma duguje aktivnom sastojku kurkuminu koji je postao glavna tema brojnih znanstvenih radova. Kurkumin daje vrlo intenzivnu žutu boju te pozitivno djeluje na tijelo.

Prednosti kurkume su mnogobrojne, a ovo su samo neke od njih:

• sadrži velike količine željeza i kalija,
• ima protuupalno djelovanje,
• ublažava bolove u mišićima i zglobovima,
• sprječava nakupljanje masti i ubrzava njihovu razgradnju u jetri,
• potiče rad jetre i detoksikaciju,
• uspostavlja optimalnu probavu.

Recept za umak s kurkumom

Pripremili smo vam recept za umak s kurkumom koji će dodati svježinu skoro svakome jelu te pozitivno utjecati na vaše zdravlje.
Sastojci:

• ¼ šalice grčkog jogurta
• 1 šaka sitno nasjeckanog vlasca
• 2-3 žlice kurkume u prahu
• 1 čajna žličica nasjeckanog češnjaka

Priprema:
U manju posudu stavite sve sastojke i dobro promiješajte da dobijete gustu i glatku smjesu. Smjesu stavite u frižider da se ohladi te upotrijebite kao umak uz jelo po vašem izboru. Preporučamo vam da umak upotrijebite u kombinaciji sa salatom, mesom, povrćem ili kruhom.

ALL IN A DAY- Kurkuma

ALL IN A DAY Kurkuma sadrži kombinaciju visoko koncentriranog ekstrakta korijena kurkume s minimalno 95 % kurkumina (aktivne tvari u kurkumi) s dodatkom crnog papra koji povećava bioraspoloživost kurkumina i omogućuje maksimalnu iskoristivost.
ALL IN A DAY Kurkuma je 100 % prirodan dodatak prehrani koji garantirano sadrži samo isprobane i sasvim prirodne sastojke koje naše tijelo lakše prepoznaje i bolje iskorištava.