Ljetna salata
11.7.2014.
Zašto si u vrijeme dijete ne bi mogli priuštiti ukusan obrok? Salata, ako je dobro pripremljena, može zadovoljiti vaša nepca i postati odličan zalogaj ili međuobrok koji ne sadrži puno kalorija.
Sastojci:
- 3 cvijeta brokule
- 1 žličica mljevenih badema
- 1 žličica grožđica
- mladi luk
- 1 žlica grčkog jogurta
- ½ limete
- ½ naranče
- sol i čili
Način pripreme
Na pari ili u vrućoj slanoj vodi skuhajte brokulu, a zatim je ocjedite i ohladite. U tavi popržite mljevene bademe.
U posudi pomiješajte grčki jogurt, sok ½ limete, sok ½ naranče, sol i čili. Kada su svi sastojci spremni, izaberite malu čašu (1 dcl) ili šalicu, te u nju stavite preliv u koji ćete položiti cvjetove brokule
Ukrasite s bademima, grožđicama i mladim lukom.
