Ljetna salata

11.7.2014.

Zašto si u vrijeme dijete ne bi mogli priuštiti ukusan obrok? Salata, ako je dobro pripremljena, može zadovoljiti vaša nepca i postati odličan zalogaj ili međuobrok koji ne sadrži puno kalorija.

Sastojci:

  • 3 cvijeta brokule
  • 1 žličica mljevenih badema  
  • 1 žličica grožđica  
  • mladi luk
  • 1 žlica grčkog jogurta
  • ½ limete
  • ½ naranče
  • sol i čili

Način pripreme

Na pari ili u vrućoj slanoj vodi skuhajte brokulu, a zatim je ocjedite i ohladite. U tavi popržite mljevene bademe. 

U posudi pomiješajte grčki jogurt, sok ½ limete, sok ½ naranče, sol i čili. Kada su svi sastojci spremni, izaberite malu čašu (1 dcl) ili šalicu, te u nju stavite preliv u koji ćete položiti cvjetove brokule

Ukrasite s bademima, grožđicama i mladim lukom.