Chia puding recept

4.2.2015.

Chia su sitne sjemenke koje u doticaju s vodom razviju želatinastu ovojnicu, stoga su odlične za pripremu sirovih pudinga. Smiješajte ih s veganskin mlijekom te im dodajte začine i voće. Nakon nekoliko sata će vas dočekati odlična i zdrava poslastica, zalogaj ili večera. 

Za 4 porcije pudinga natopimo:

  • mlijeko (rižimo, sojino, bademovo ili zobeno) 120 ml 
  • chia sjemenke 20g
  • jabučna kašica 80 g 
  • zaslađivač po želji 
  • prstohvat cimeta 
  • na vrh možemo dodati suho ili svježe voće (prema vašim željama: kruške, šljive, goji bobice...)

Ujutro sve sastojke smiješamo u posudici, poklopimo i stavimo u hladnjak. Nakon nekoliko sata će sve zajedno narasti. Nastat će slasna i gusta smjesa – pravi puding.

Dobar tek!