Chia su sitne sjemenke koje u doticaju s vodom razviju želatinastu ovojnicu, stoga su odlične za pripremu sirovih pudinga. Smiješajte ih s veganskin mlijekom te im dodajte začine i voće. Nakon nekoliko sata će vas dočekati odlična i zdrava poslastica, zalogaj ili večera.
Za 4 porcije pudinga natopimo:
- mlijeko (rižimo, sojino, bademovo ili zobeno) 120 ml
- chia sjemenke 20g
- jabučna kašica 80 g
- zaslađivač po želji
- prstohvat cimeta
- na vrh možemo dodati suho ili svježe voće (prema vašim željama: kruške, šljive, goji bobice...)
Ujutro sve sastojke smiješamo u posudici, poklopimo i stavimo u hladnjak. Nakon nekoliko sata će sve zajedno narasti. Nastat će slasna i gusta smjesa – pravi puding.
Dobar tek!
