Alkalna dijeta

Ako ste i vi među onima koji osećaju konstantan umor i prehlađenost, imaju česte glavobolje i bolove u zglobovima i mišićima, grčeve, gastritis ili osećaju nadutost, vreme je da isprobate dijetu koja je osvojila svet.

Alkalna dijeta je miljenica holivudskih zvezda. U potpunosti se razlikuje od svih ostalih dosadašnjih načina ishrane, a temelji se na balansiranju kiseonika i alkalnih, odnosno baznih namirnica.

TOKSIČNOST TELA VODI KA BROJNIM ZDRAVSTVENIM PROBLEMIMA

 Ljudsko telo konstantno nastoji da održi visok nivo kiseonika u krvi. Naša krv je, dakle, u ravnoteži, kada je nivo pH vrednosti oko 7,365. Kada je pH vrednost previsoka ili preniska, osećamo se loše.

• Javlja se umor
• Varenje je sporije
• Kilogrami se gomilaju
• Sve to dovodi do raznih bolesti

Istraživanja s početka 20. veka potvrđuju da manjak kiseonika u krvi dovodi do različitih bolesti srca, šećerne bolesti, artritisa, raka itd. Sve više ljudi ima problema sa toksičnošću tela, a većina hrane koju unosima predstavlja izvor kiselina (oksalati). To znači da je apsorpcija kiseonika manja i sve to vodi ka različitim zdravstvenim problemima.

ŠTA JE ALKALNA DIJETA

Alkalna dijeta je bazirana na namirnicama koje ne toksikuju organizam i u telu zadržavaju pH vrednost između 7,35 i 7,45. To su namirnice koje povećavaju količinu kiseonika koji naša krv može prihvatiti. Na taj način gubimo višak kilograma i brinemo za zdravlje. PH vrednosti su uspešni borci protiv bakterija i toksina koji ulaze u naše telo. Pristalice takvog načina ishrane tvrde da alkalna dijeta pomaže pri lečenju različitih bolesti te pri čišćenju jetre i bubrega.

VOĆE I POVRĆE –GLAVNI SASTOJCI ALKALNOG JELOVNIKA

 Voće i povrće bi trebalo da budu glavni sastojci alkalnog jelovnika. Trebalo bi da čine 70% hrane koju unosimo.

Jelovnik bi, dakle, trebalo da krase: mladi luk, brokoli, paprika, pečurke, karfiol, patlidžan, blitva, kelj, šargarepa, paradajz, sveži krastavci, vlasac, artičoke, kupus, zelena salata itd.

Voće: avokado, banane, trešnje, kokos, smokve, lubenica

Orašasti plodovi: kesten i badem

Ulja: avokadovo, laneno, kokosovo, susamovo i maslinovo

Žitarice: ječam i ovas

Sveže biljke: peršun, bosiljak, korijander, đumbir

Ostalih 30% ishrane čine oksalati:

• Pšenica i pirinač
• Meso: govedina, svinjetina, riba, piletina i drugi mesni proizvodi

Neke vrste voća: šljive, ananas, avokado, maline, breskve, šipak, brusnica, borovnice, kruške, marelice, mango, narandže

Neki orašasti plodovi: lešnik, orasi, brazilski orasi, kikiriki

Ulje i sirće: bademovo, suncokretovo, ulje repe i balzamovo sirće

Jaja i mlečni proizvodi: jaja, topljeni sir, kravlji sir, sladoled, jogurt, puter, margarin itd.

 Dijeta zabranjuje unos čaja, kafe, šećera, gaziranih pića i alkohola.

KAKO DIJETA KORISTI NAŠEM ORGANIZMU

 Dijeta bi trebalo da nakon tri dana napuni telo energijom, a da za duži vremenski period smanji glavobolju, nadutost i bolove u mišićima.

Takođe bi trebalo da smanji mogućnost pojave kardiovaskularnih bolesti te da pozitivno utiče na nesanicu.

Dakle, pozitivni efekti ove dijete su zaista brojni.